香蕉小餅

原料

香蕉: 1根, 牛奶: 100ML, 低筋麵粉: 看你喜歡, 雞蛋: 1個, 白砂糖: , 煉乳:

步驟

1雞蛋牛奶白砂糖放在一起,用打蛋器打勻。白砂糖無需太多,後面會放煉乳!

2篩入麵粉,本人還是用打蛋器打勻!濃稠地適中!

3香蕉用料理機打糊,然後放入剛打好的麵糊中!

4將香蕉雞蛋麵粉糊打勻後即可!

5準備不粘鍋,不用刷有,一個勺子舀一勺糊放入鍋中煎,見到表面有凝結敢即可翻面,不用太大的火!

6搞定,

7澆上一點煉乳!趁熱吃!


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