豌豆: , 薑絲:
1香菇切成丁,姜切絲,豌豆拿出來
2油熱的時候下薑絲,(此處有肉可以加肉進去隨便炒一下),然後下香菇,隨便炒一下,加點生抽,老抽,再加豌豆。此處我還放了潮汕丸子,好吃到哭。
3偷一點小夥伴的玉米澱粉,加點水,攪一下,放進豌豆鹵。加一把鹽(鹵,所以稍微咸一點,粘一點)
4感覺差不多就可以關火了。把鹵澆在面或者米粉上就可以了