大米: 半杯, 糯米: 一杯, 榨菜: 少許, 油條: 一根, 黑米/血糯米: 少許, 白砂糖: 少許
1糯米和大米按照2:1的比例,浸泡半小時左右;若想添加黑米等也需提前浸泡。
2電飯煲普通煮飯檔,煮熟米類即可。
3包裹糍飯糰請墊食品袋(o^^o)♪ 包起來很方便,油條,榨菜末,還可以撒一點白砂糖提味。裹緊,食品袋墊在外面就直接手握糍飯糰開吃吧~
米飯類的軟硬程度永遠沒有標準答案,如人飲水。糯米多了就會軟塌,粳米多了就是平時吃的白米飯了┐( ̄ー ̄)┌