原料

冬腌菜: ， 冬筍: ， 豆腐茶干: ， 紅椒:

步驟

1將冬腌菜洗凈,切片

2冬筍去殼切片

3豆腐茶干切三角形狀

4紅尖椒切小段圈

5熱油鍋,先把冬筍片爆香.再放冬腌菜片與豆腐茶干一起快炒片刻

6放紅椒圈,鹽.糖,雞精入味後,即可出鍋裝盤

小技巧

咸鮮入味菜脆筍鮮豆乾香