原料

豬心1: 個， 枸杞15粒: 適量， 鹽: 適量

步驟

1準備豬心一粒，洋參10克，枸杞15粒～ 1:將豬心去脂膜，洗凈，熱水焯水，在放入燉鍋，在足量的清水～

22:武火沸騰，待豬心就九成熟，在往鍋中再入洋參片～

33:起鍋前5分鐘加入枸杞，適量鹽…

小技巧

豬心為藥引，加入洋參，枸杞，從而起到寧心益氣之效果