文靜牌壽司

原料

海苔: , 米: , 香腸: , 黃瓜: , 胡蘿蔔: , 衛龍: , 雞蛋: , 辣醬: , 醋: , 白糖:

步驟

1煮熟米飯,涼一會

2白糖,醋 比例適中攪拌,倒入米飯中繼續拌勻

3配料切成細長條備用

4雞蛋煎成餅狀,後切成細長條備用

5海苔鋪在竹簾上,將米鋪開,辣醬抹勻在米飯上

6將配料菜放置米飯上,利用竹簾卷。卷三次,每一次都要卷實,卷緊

7刀沾涼水,切開壽司


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