排骨: 100g， 火腿肉: 100g， 鴨腿: 100g， 蔥姜: 若干， 白蘿蔔: 一根
1鴨腿剃肉留骨
2火腿肉，切片，排骨切塊
3白蘿蔔，切大塊
4湯經過文火慢熬之後放入鹽和雞精調味，加入蔥，可出鍋
是事先了解，火腿和鴨腿此類腌制的肉，是否是鹹的，避免湯鍋咸