雞蛋: 2-3個， 培根: 隨意， 胡蘿蔔: 隨意， 洋蔥: 隨意， 橄欖: 5-6粒， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許
1雞蛋在碗里打散！
2胡蘿蔔，洋蔥切丁，橄欖切成小圓片，培根切小條狀就行！
3開火，放培根（培根油很大所以不需要再放其他油了）煎到出油，放洋蔥和胡蘿蔔，炒一會就行。之後放黑胡椒翻炒幾下，放蛋液。改成小火不用翻炒，撒一點鹽！蓋上鍋蓋。雞蛋熟了關火！
可以放自己喜歡的蔬菜，只要不是水分很大不好熟的那種都可以的！ 也可以擠上番茄醬和蛋黃醬陪著來吃！ 一杯熱咖啡，一片烤麵包，一盤什錦煎蛋。。。冷冷的早晨希望能讓你感到溫暖！❤️