花生醬馬芬

原料

帶顆粒的花生醬100個,低筋麵粉100個,全蛋2個,細砂糖60g,沙拉油50g,鮮奶60g,泡打粉1小匙,

步驟

1.全蛋加入細砂糖用打蛋器攪勻 2.加入沙拉油攪拌均勻 3.加入鮮奶和帶顆粒的花生醬,繼續攪拌成均勻液體狀 4.低筋麵粉和泡打粉一起過篩,加入到5中 5.改用橡皮刮刀以不規則方向攪拌呈均勻的麵糊 6.用湯匙將麵糊舀入紙膜內約8分滿 7.烤箱預熱,以180度上下火中層烘烤越25-30分鐘


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