原料

胡蘿蔔: 5斤， 冰糖: 650g

步驟

1胡蘿蔔洗凈切條或者切片都可以隨自己喜歡

2大塊冰糖敲碎、比較容易化開

3一層胡蘿蔔一層冰糖

4放入鍋中小火熬出胡蘿蔔的水分

5一直小火熬煮到起大泡就是快出好了

6這種狀態特別像皮糖也很好吃

7最後不停翻就好了、有點像地瓜干