原料

派皮（大約是21X28厘米的方烤盤）: ， 青稞小麥混合粉（沒有的同學用中筋麵粉）: 2杯， 鹽: 1／2茶匙， 芥花油: 1／2杯， 豆漿: 1／4杯， 餡兒：: ， 內脂豆腐: 400克， 大蔥，切碎: 2 根， 油: 2湯匙， 蔬菜顆粒（沒有可不放）: 1／2茶匙， 南瓜: 500克

步驟

1派皮做法：混合攪拌成團後，用擀麵棒碾成烤盤大小的派皮，貼緊烤盤，上面鋪烤布，壓一個小一點的重烤盤，240預熱的烤箱烤8到10分鐘，備用。

2南瓜切片，大火蒸軟，需要7到10分鐘。

3倒油熱鍋，放油，鹽，大蔥炒香，倒入豆腐稍微炒一下。

4南瓜和豆腐加入食品處理機攪拌成糊糊，倒入烤過派皮里，鋪平。

5200度烤20分鐘。