原料

娃娃菜: 兩棵， 粉絲: 一小卷， 蒜蓉: 大概多半頭蒜的量， 蔥，辣椒切絲: 少許

步驟

1泡粉絲，洗凈娃娃菜切成條。

2將蒜切成茸加少許鹽，油鍋六成熱加入蒜茸慢火炒至微變色有香味盛出。

3按照泡軟的粉絲娃娃菜蒜蓉的順序擺好盤放入蒸鍋。上氣5分鐘即可。

4關火後燜1分鐘開蓋撒蔥花或青紅椒絲，倒少許生抽烹熱油，完成。