原料

蝦: ， 醋: ， 醬油: ， 糖: ， 鹽: ， 水: ， 油:

步驟

1鍋中燒油，蝦下鍋炒到變色。

2倒入少許醋，去腥。

3加入醬油，糖，鹽，翻炒。

4加入少許水，燉制入味，收汁盛盤。