如圖所示......:
1大蔥+大蒜+金針菇+小紅椒+肥牛肉+酸菜=所有原材料
2開水中，肥牛肉下鍋過水.....
3撈出晾涼備用！
4大蔥、大蒜、小紅椒、酸菜下鍋炒制出味......
5倒入適量的白開水......
6水燒開之後，加入肥牛肉......
7加入配菜金針菇提味......（也可以根據個人口味加入其它配菜）
8起鍋上菜咯~ ~ 開吃吧！
肥牛要出水......