麻辣干鍋菜花

原料

花菜(青梗菜花): 半個或適量, 五花肉: 適量, 蔥花: 適量, 薑絲: 適量, 鹽: 適量, 海底撈麻辣香鍋調料: 適量(我用了三分之一), 青、紅辣椒(裝飾用,可不放): 適量

步驟

1準備好調味包

2取其中的一袋,打開備用 五花肉切片 準備好蔥花和薑絲,還有青、紅辣椒切成小段

3鍋里加入少量油,放入五花肉,中火煸炒

4五花肉微微捲起後,加入蔥姜,繼續煸炒

5五花肉微微焦邊,加入三分之一袋海底撈麻辣香鍋調料

6中火翻炒均勻

7加入菜花

8翻炒均勻

9不斷翻炒斷生

10加適量鹽,翻炒均勻

11廚房菜鳥也能秒變大廚???

12帶上米飯,一起來吃吧!

小技巧

1、調味料和鹽一定要根據自己的口味添加 2、加入菜花以後也可以少放一點點清水 3、最後加入青、紅辣椒段更漂亮 4、我是做晚飯時,邊炒邊拍照,沒有拍出這道菜的誘人和漂亮,大家要多多包涵呀!


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