原料
步驟
1鍋里不用防水不用放油,直接把紅燒肉(不帶湯汁的先)放到鍋里炒一兩分鐘,肉里的油保證不會沾鍋。
2小辣椒切椒圈,青椒切絲,放入鍋中與紅燒肉一起炒3分鐘
3把剩的紅燒肉湯汁放入鍋中炒一會兒,把米飯放進去,翻炒至米飯顏色均勻~出鍋~
小技巧
湯汁比米飯小先放 否則容易沾鍋
1鍋里不用防水不用放油,直接把紅燒肉(不帶湯汁的先)放到鍋里炒一兩分鐘,肉里的油保證不會沾鍋。
2小辣椒切椒圈,青椒切絲,放入鍋中與紅燒肉一起炒3分鐘
3把剩的紅燒肉湯汁放入鍋中炒一會兒,把米飯放進去,翻炒至米飯顏色均勻~出鍋~
湯汁比米飯小先放 否則容易沾鍋