魚乾: 300克， 油: 適量， 蒜: 6-8瓣， 姜: ， 白芝麻: ， 醬油: ， 蜂蜜: ， 麻油: ， 醋: ， 干紅辣椒:
1鍋中倒入適量的油
2蒜泥和薑蓉一起下鍋翻炒，炒出香味顏色金黃.放入干紅辣椒翻炒幾下出香味即可
3小魚乾洗凈、瀝干水分.
4小魚乾下鍋中繼續翻炒改小火，炒至魚乾表面變干
5加入醬油、醋、生蒜泥、蜂蜜翻炒2分鐘 左右放入芝麻.麻油 .麻辣口感按個人口味調製
6放涼後裝入容器里?? 大功告成
現炒蒜蓉 炒香後放辣椒?️快出鍋前再次放入生蒜蓉