![](/images/node/31/311507.webp?1638108644)
原料
動物板油:
步驟
1動物板油,切丁入鍋,慢慢耗。
![](/images/seq/135/1354359.webp?1638125768)
2小火一直耗,一直耗,直至油梭子裡的油出來。
![](/images/seq/135/1354360.webp?1638125768)
3繼續耗。
![](/images/seq/135/1354361.webp?1638125768)
4繼續。
![](/images/seq/135/1354362.webp?1638125768)
5直至油梭子被耗得只剩一點油。出鍋分離。油梭可炒菜,可做油餅的餡,小時候老家就這麼做,老爸喜歡吃,配點炒大白菜。那時候一年吃不了幾次肉,只有逢年過節,油梭子餅就算好飯啦!
![](/images/seq/135/1354363.webp?1638125768)
動物板油:
1動物板油,切丁入鍋,慢慢耗。
2小火一直耗,一直耗,直至油梭子裡的油出來。
3繼續耗。
4繼續。
5直至油梭子被耗得只剩一點油。出鍋分離。油梭可炒菜,可做油餅的餡,小時候老家就這麼做,老爸喜歡吃,配點炒大白菜。那時候一年吃不了幾次肉,只有逢年過節,油梭子餅就算好飯啦!