捲心菜: ， 肉類: ， 胡蘿蔔: ， 豆腐: ， 面: ， 小米辣: ， 青椒: ， 香菜: ， 蔥: ， 姜蒜:
1捲心菜洗凈，小心剝下，做為盛具備用
2將各種配菜洗凈切好
3先煮麵
4煮好面之後用冷水沖一下～重要的是要放點香油拌勻～以免面坨掉
5肉類可以選擇你喜歡的任何肉類～我今天選了內臟和豬耳朵～或者可以選小朋友喜歡的雞丁、肉絲等
6熱鍋之後，將配菜與肉類一起炒
7之後炒胡蘿蔔
8將豆腐切方塊後白水煮熟，也可以直接買可食用豆腐
9接下來就是全家總動員的DIY步驟了，首先可先放面，每個杯子一點
10再依次放一些肉丁、胡蘿蔔丁、豆腐丁等，確保每個杯里的份量差不多
11再加入蔥、一些調料（根據喜好）
12將捲心菜捲起，開吃！^_^
非常靈活的搭配，有小朋友可做成甜味的不加辣椒，也可用其它卷皮代替捲心菜～