雞蛋: 兩隻， 葡萄乾: 20克， 核桃: 20克， 芝麻: 5克， 枸杞: 10克， 牛奶: 400毫升， 醪糟: 200毫升， 鹼粉: 一小勺
1核桃碾碎，枸杞泡發，雞蛋打成蛋液備用
2醪糟倒入鍋中大火煮開
3小火倒入牛奶不停攪拌，加一小勺鹼粉，接著倒入蛋液
4依次放入枸杞，葡萄乾，核桃，煮3分鐘，芝麻出鍋前撒入即可
倒入牛奶後一定要小伙不停攪拌，醪糟不要放太多