主料：鳳爪: 500， 調料1：泡椒，鮮小米辣，鹽，白醋: ， 調料2：花椒，大料，桂皮，大蔥，姜，肉蔻，料酒，白酒，:
1正大集團的產品
2正宗的小米辣泡椒。
3各種的調料
4水燒開後，放入調料2，煮8-10分鐘，
5反覆沖洗10分鐘
6切塊，加入泡椒，白醋，鮮小米辣，放入冰箱24小時。
簡單易學，人人都可以入手。只要你喜歡吃。