日本豆腐: 十幾塊， 蔥花: 適量， 鹽: 一小勺， 可有可無，茄汁，口味清淡的話去掉也行（注意：清淡得可能超於想像）: 適量
1日本豆腐放入茄汁中，撒上鹽（少一點，不然的話會很咸！），攪拌均勻，撒上一點蔥花。
2鍋中炒1⃣️分鐘，完成！
3嘗嘗這美味吧！
簡單吧？