芒果: 半個（大凱特芒）， 牛油果: 半個， 蝦: 8隻， 冠利酸奶沙拉醬: 3勺， 奇異果（小）: 1個， 杏仁: 3粒， 薄荷葉: 約5片
1切芒果（中間剖開，切方格，翻起來，貼著皮切）（塊狀） 切牛油果（通常買青果回來放到能夠直接切開撕皮那種情況再吃）（片狀 切奇異果（粒狀）
2把蝦用水焯熟後去殼（也可以直接買蝦仁）
3薄荷葉洗凈撕碎
4把以上材料連同沙拉醬一起拌（大容器拌均勻）
5倒入沙拉碗里，把杏仁壓碎，撒面
杏仁用了美國藍鑽鹽焗口味 沙拉醬可替換成酸奶