原料
小尾羊內蒙羊肉串原香: 1包238g
步驟
1拿出一包小尾羊的羊肉串(超市就可以買到),將空氣炸鍋溫度調至170℃預熱3-5分鐘。
2打開預熱好的空氣炸鍋,在平底煎魚鍋上鋪好一層錫紙,將羊肉串擺放好。基本在六串就正正好了,一包12串,可以烤兩鍋。
3放好材料後,合上抽屜,溫度不變,烤8分鐘~拿出來是外酥里嫩的~可根據個人口味調節時間長度。
小技巧
烤箱也可以完成這些步驟,烤箱大的話一鍋就可以搞定啦~當然,對比之下,空氣炸鍋的產物更香脆一些,有點風乾的味道,而烤箱時間長一些都無所謂的,外層不會脆。最後一步時間千萬別太長喔,會變硬的。