魷魚尾巴3條: ， 洋蔥半個: ， 姜數片: ， 糖，油，醬油半湯匙: ， 鹽，胡椒粉1/3湯匙:
1魷魚清理乾淨切開
2鍋中水開放入薑片和魷魚，沸騰1分鐘撈出魷魚，晾乾水分
3放調味料腌制（時間至少要一小時）
4洋蔥切好
5魷魚連汁鋪在洋蔥上
6我喜歡撒些孜然粉
7烤箱預熱，220度烤15分鐘。
調料可用小碗調好試味，按個人口味增減。