原料

胡蘿蔔: 2根（約300克）， 青蘿蔔: 1大根（約400克）， 豬腱肉: 250克， 雞腳: 8--10隻， 生薑: 2--3片， 食鹽: 少許

步驟

1各種所需的材料；

2分別將青紅蘿蔔削皮改刀切好，雞腳和豬腱肉汆水處理；

3將所有材料放入煲湯煲里，調適量的水量蓋上煲蓋選擇煲湯鍵開煲；

42小時後煲好的湯落鹽調味後可以喝湯吃蘿蔔了；

5一碗清潤滋味的青紅蘿蔔湯。

小技巧

雞腳過火容易煮爛，可在湯煲過半時間再落入煲至湯好。