椰子: ， 冰糖: 3塊， 水: 100ml
1把喝完的椰子劈開
2取出椰肉，清洗乾淨
3切薄片
4鍋內加入水和冰糖，使冰糖融化，倒入椰子片，炒到看不到水。
5從鍋里倒到鋪著油紙的烤盤上，鋪勻，放入烤箱90度烘烤1小時左右，中間翻動幾次，直到發黃。
6晾涼之後，就會變脆，可以食用，吃不完的裝入密封盒。
低溫烘烤可以看具體情況確定時間，上色基本就OK了，可以比我圖片再深一點，另外涼了才會脆哦。