果醬適量,低粉210g,黃油115g,糖粉90g,雞蛋30g,奶粉20g
1.黃油軟化,加入糖粉拌勻,再加入雞蛋攪拌到完全混合 2.篩入粉類,用刮刀拌合成團 3.將麵糰分成每個20g,搓圓放入烤盤,用手指按出一個小窩,舀入果醬 4.烤箱預熱180度,中上層約20分鐘