原料

土豆: 2個（大個）， 東北大醬: 3勺， 小蔥: 少量

步驟

1東北黃瓤土豆2個削皮，洗凈

2錛（不知道是不是這個字哈•﹏•）成大塊

3東北大醬三大勺

4油熱，下十三香，大醬爆鍋，出醬香味下土豆翻炒

5添水，燉至土豆軟爛，盛出加蔥花即可

小技巧

我用的是母上大人做的農家醬，不是一般的香啊！不過一般超市都有賣袋裝的哦。