原料

8寸戚風蛋糕胚: 一個， 黑巧克力: 100克， 可可粉: 80克，也可根據顏色或者口味自己調製

步驟

1蛋糕胚切三片

2一層抹上奶油放上新鮮橙子

3第二層抹上奶油撒上切好的草莓

4雙層夾心已做好開始裱花

5300克淡奶油於巧克力醬混合加入適量可可粉攪拌後裝入裱花袋，小熊的眼睛用甘納許淋到上面，嘴部白色淡奶油打的稀一點，用甘納許畫出小熊的鼻子跟嘴。巧克力小熊蛋糕完成，美美噠