原料

阿根廷紅蝦: ， 蔥: ， 鹽: ， 姜: ， 黑胡椒: ， 孜然粉:

步驟

1破開蝦背取出蝦線，將鹽撒在蝦的兩面（一定要兩面都撒上鹽）。

2加入蔥姜、黑胡椒碎、孜然粉腌制15分鐘。

3預熱烤箱至200°，將腌好的紅蝦放入烤箱，上下火200°烤至15分鐘即可。