原料

奶油適量，漢堡麵包1個，市售漢堡肉排1片，起司片1片，生菜1片，蕃茄片2片，洋蔥切圈2片，美乃滋適量，粗黑胡椒粉適量

步驟

1.取一烤網塗上奶油，以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。 2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。