雞蛋: 一個， 葫蘆卜: 一個， 藕: 半個， 鹽: 適量， 麵粉: 適量
1將葫蘆卜和藕弄成絲後 把胡蘿蔔絲和藕絲擰乾水分 打入一個整蛋 我試過整蛋和蛋清 還是整個蛋香 之後放入少許鹽和少許麵粉
2上述材料拌勻後 用手按成球後壓成餅 平底鍋里放少許油
3來回翻面煎幾分鐘即可 很簡單 營養豐富