原料
翅中（中等大小）: 10隻左右， 紐奧良烤翅調料: 35克， 胡蘿蔔: 1隻， 土豆: 1隻， 南瓜: 半斤， 蒜瓣兒: 5個， 薑片: 2， 塔吉鍋: 1
步驟
1雞翅用刀在中間劃兩刀以便更好的入味。用腌料將雞翅腌好入冰箱冷藏一夜。如果沒有現成的腌料可以自己配製喜歡的口味，加適量的料酒，老抽 生抽 糖 胡椒粉，鹽 一點點色拉油，辣椒粉等調料混合加入雞翅中按摩一會入冰箱冷藏一夜！
2把胡蘿蔔 土豆 南瓜分別切條狀或塊狀，不用切太小的，因為吃的時候太軟糯會夾不起來！
3開小火把塔吉鍋加熱，鍋底加一點點油把鍋潤下油把蒜瓣和薑片加入，煸香關火！
4把蔬菜一層一層碼放整齊！
5最上面放南瓜，它熟的快嘛！
6蔬菜放好再把雞翅碼放好！
7蓋好鍋蓋，開中火！不要開大火太急火會一下燒糊掉的。火苗能燒到鍋底就可以了！
8就這種狀態大概兩分鐘左右就能看到鍋蓋小孔處冒水蒸氣沸騰了！這時候開始計時，十分鐘後關火，不要開鍋再燜十分鐘。就可以吃啦！
9揭開鍋蓋撒上香蔥或香菜，開始享受吧！鮮嫩多汁的雞翅，大人孩子都吃的歡喜！
10不愛吃飯的寶寶也會抵抗不住的！
11這道菜 不僅僅雞翅鮮嫩 最最好吃的還是這蔬菜吸收了雞翅的湯汁變得更加軟糯香甜，一般不愛吃蔬菜的寶寶也會吃很多！你可以心機的讓寶寶多吃胡蘿蔔保護好眼睛哦！
12商品名稱 塔吉鍋 商品材質 陶瓷 規格尺寸 21cm*28cm*8.5cm 商品功能（特點） 無油煙，環保健康；無水烹飪，時尚美味；可保持菜品水分、養分及色香味 使用方式 適用於市面上大部分熱源，如明火 商品配件 蒸盤
