原料
猴頭菇: 倆個, 排骨: 500克, 姜: 四片, 鹽: 適量, 冬蟲夏草: 2g, 玉米: 半根
步驟
1猴頭菇
2打開來好臭哦?
3挑選倆個
4還有點冬蟲夏草一起燉了吧
5猴頭菇泡水頭朝上,根蒂用廚房剪刀修剪
6泡一夜,好軟~
7多清洗幾遍
8排骨剁小塊冷水下鍋煮開撈出來清洗乾淨
9控干水分
10冬蟲夏草泡10分鐘洗乾淨和猴頭菇、排骨放到琺琅鑄鐵鍋里
11準備蔥蒜
12加適量的水煮開關小火慢燉
13一個半小時後轉大火放玉米、加鹽煮一會
14燜一會拿到溫暖陽光處拍照留念,誘人的金黃色的湯...
15陽光下散發著誘人的香味……