松茸: 5根， 香菇: 10個， 雞腿菇: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 鹽生抽: 適量， 水: 兩勺
1松茸根部有泥土，可以拿小刀削掉點
2洗凈松茸，香菇，雞腿菇，切片。胡蘿蔔切片。
3先翻炒胡蘿蔔，後加入菌菇，加兩勺水，加鹽，加糖，燒到水有點收干，就好了。
4裝盤開吃。不放味精，也很鮮的。