原料

黃豆: ， 鹼面: ， 生菜: ， 番茄: ， 牛肋排:

步驟

1黃豆泡發，加一個番茄煮熟，加點番茄醬調味，一定要煮久一點，有高壓鍋最好

2牛肋排用橄欖油，歐芹什麼的腌制，煎熟，煎的時候再放鹽

3面煮熟

4放在一起

小技巧

黃豆最好高壓鍋 牛肋骨可以的話，也高壓鍋吧，煎的比較有韌勁，卡牙齒