原料

小茴香: 5g， 大料: 2-3個， 花椒: 10g， 桂皮: 一小段， 陳皮: 3g， 良姜: 一個， 草果: 1個， 肉蔻: 2-3個

步驟

1冷水下鍋

2沸騰撈出

3蔥、姜、料酒

4黃醬、冰糖

5胡椒粉、醬油

6加水

7加自製調料包

82小時後，煮麵配青蒜吧～