泰式咖喱雞

原料

雞翅: 4隻, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半條, 青紅椒: 各半條, 檸檬葉: 三片, 咖喱醬: 一勺, 椰漿: 70毫升

步驟

1不加油 小火煎雞翅

2煎雞翅的時候把各種材料切好

3雞翅煎至七八成熟拿出 用雞皮的油中小火翻炒洋蔥胡蘿蔔

4中小火翻炒四五分鐘後加入咖喱醬翻炒一分鐘 然後加入青紅椒翻炒 然後加入椰漿翻炒

5出鍋前加入少許檸檬和檸檬葉 翻炒一分鐘即可


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