蟲草花: 適量， 牛柳: 一條， 豆蔻粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 薑蓉、蒜蓉: 適量
1蟲草花干浸泡10分鐘，洗乾淨，備用
2牛柳切厚條，放鹽、豆蔻粉、黑胡椒粉腌制1小時左右
3放油，爆笑薑蓉、蒜蓉爆香，炒牛柳
4半熟放蟲草花，混合，放一點水，翻炒至牛肉完全熟，水分即將干即可