可樂雞翅

原料

雞翅: 8隻, 蔥姜: 若干, 料酒: 3勺, 老抽: 3勺, 可樂: 330ml

步驟

1雞翅腌2小時 2料酒 2老抽

2焯水(蔥姜),冷水沖浮沫

3炸雞翅至金黃

4可樂,料酒1勺,老抽1勺,中火燉至1小碗水,嘗嘗再放鹽

5大火收汁


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