糯米: 400克, 香菇: 8朵, 麵粉: 500克, 胡蘿蔔: 1根, 蔥: 1根, 鹽: 適量, 料酒: 少許, 老抽: 少許, 豬肉: 350克, 木耳: 少許, 香乾: 2片, 菠菜: 4根
1菠菜開水燙一下。
2菠菜打成汁
3菠菜汁和面
4糯米蒸熟
5五花肉切丁。
6剩下的菜切丁
7肉榨出油後所有菜炒香加料酒生抽加鹽然後糯米拌勻
8菠菜面擀皮包餡
9上鍋蒸15分鐘。