彩色燒賣

原料

糯米: 400克, 香菇: 8朵, 麵粉: 500克, 胡蘿蔔: 1根, 蔥: 1根, 鹽: 適量, 料酒: 少許, 老抽: 少許, 豬肉: 350克, 木耳: 少許, 香乾: 2片, 菠菜: 4根

步驟

1菠菜開水燙一下。

2菠菜打成汁

3菠菜汁和面

4糯米蒸熟

5五花肉切丁。

6剩下的菜切丁

7肉榨出油後所有菜炒香加料酒生抽加鹽然後糯米拌勻

8菠菜面擀皮包餡

9上鍋蒸15分鐘。


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