原料
麵粉: 500， 水: 適量， 肥瘦豬肉: 300， 芹菜: 200， 彩椒: 一個， 鹽: 適量， 十三香: 適量， 豆油: 3勺， 雞精: 適量， 醬油: 雞精， 香油: 適量， 蔥薑末: 適量， 胡椒粉: 少許
步驟
1將麵粉加水過成麵糰醒面
2將豬肉剁成肉餡
3芹菜加鹽殺去水，然後用水投去鹽分攥干（彩椒和芹菜一起殺不好意思我忘拍了）
4將肉餡放入盆中加入豆油，鹽，十三香，雞精，醬油，香油，蔥薑末，胡椒粉，在加適量的水在加入芹菜彩椒拌勻
5將醒好的麵糰揉幾下切成擠子按扁
6擀成餅
7放上餡包上餃子
8包好了
9煮餃子
10出鍋
