嫩牛排

原料

牛排: 一塊, 黑胡椒粉: 一茶匙, 鹽: 一茶匙, 紅酒: 半杯

步驟

1腌牛排:黑胡椒粉和鹽混勻,塗在牛排上,腌7-8分鐘

2鍋里放少許底油,把腌好的牛排兩面各煎2min

3加入紅酒,煮1min

4出鍋啦


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