雜糧飯

原料

黃金薏米: 30克, 薏米: 30克, 糯米: 30克, 紅豆: 30克, 黑豆: 30克, 黑米: 30克

步驟

1食材:黃金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、紅豆各30克

2豆和米用手撿去壞死雜雜質;

3洗過的食材用水浸泡2小時;

4米和水一起放入電飯鍋內膽里並加足水量,按東北米的水量來加到2;

5將電飯鍋內膽放入電飯鍋中;

6蓋上蓋子,連結WiFi,打開APP選擇雜糧飯功能,按開始鍵,約2小時;

7飯熟了,加鹽加糖原味隨意啦!

小技巧

1、雜糧飯食材選料和比例隨意性強,克按自己的口味和功效來調比例,如這一鍋以祛濕補氣血為主調,用了薏米和糯米、黑米;   2、如時間充裕雜糧浸泡時間一個晚上口感更佳;   3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH電飯煲精鋼鼎釜內膽,做雜糧飯時間長,系統默認時間為兩個小時,雜糧經煮在鍋中長時間煲煮,飯粒柔韌有餘,回味無窮。


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