奶粉20: 克, 糖粉5: 克, 蛋黃4: 個
1我的蛋小,就用了4個蛋黃,大的蛋3個就夠了哦! 第一步:主要是蛋黃的打發 蛋黃+糖粉。。。一定要打到發白蓬鬆,能夠寫出一個 8 字!不易消失! 一定一定一定
2第二步:加奶粉 輕拌10下就差不多了!怕消泡! 看著有顆粒也沒關係的,奶粉一烤就溶化會沒顆粒的!
3第三步:鋪油紙+擠的快 一邊烤箱預熱100度,一邊用一次性袋子剪一小口,很小的小口,擠的速度要快,快,快 烤箱100度,烤了12.13分鐘吧!這個自行盯著。。。
4美不!