原料

切片麵包: ， 雞蛋: ， 火腿: ， 黃油/橄欖油:

步驟

1將麵包中間挖空，火腿切成能放進空洞的大小

2將麵包片放入鍋中，圈中放入一小塊黃油或橄欖油

3打入雞蛋，小火煎

4待雞蛋一面已經差不多煎好後，放上火腿

5再蓋上吐司片

6用鏟子輕輕拍打

7翻面繼續小火煎至熟（當然有喜歡吃糖心的也可以少煎一會）

8Da-da!!