方便麵: 2包， 洋蔥: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 火腿腸: 1根， 雞蛋: 2個， 甜心菜: 1顆
1胡蘿蔔，洋蔥，火腿切條，甜心菜熱水燙一下
2辛拉麵煮3--5分鐘，心有點硬
3撈出過涼水，控干
4鍋里放油，雞蛋炒一下，放入番茄醬，把配菜都一起放入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒，倒入辛拉麵，繼續翻炒，盛出即可