健康雜米悶飯

原料

雞翅中: 2隻, 蘿蔔: 1條, 番茄: 1個, 白米飯: 適量, 小米: 適量

步驟

1白米跟小米看個人飯量,我兩種米合在一起煮了兩碗飯左右。先將米淘凈,然後放在電飯煲待定

2把原材料分別切塊切粒!然後燒紅鐵鍋,倒油放進雞塊,這裡注意,雞塊不需要提前腌制,然後放入鹽,多一點沒關係,儘量讓雞塊入味,煎至兩面金黃,然後分別放入紅蘿蔔和番茄翻炒,最後放水,水量大約為你待會煲飯的分量!在鐵鍋燜煮3到5分鐘左右,過程中可以把番茄皮給踢掉!關火

3最後,把剛剛的材料連同水一起倒入電飯鍋中,水量自行調整,若過多水可以倒掉一些,若少了加點開水!蓋上蓋子,靜待20分鐘左右!哈哈!開吃

4成品,即使一個人吃飯也要愛自己哦!

小技巧

補充:在飯里放幾片生薑會更香哦!


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