蟶子 花蛤: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 橄欖油: 適量， 海鹽: 適量， 葡萄酒: 適量
1蟶子處理乾淨瀝干水分
2花蛤處理乾淨 瀝干水分
3烤盤鋪上錫紙 花蛤和蟶子 分別放在烤盤裡的錫紙上 淋上橄欖油 白葡萄酒 撒上現磨海鹽 蔥姜蒜末 辣椒碎
4蓋上錫紙烤箱180度烤15分鐘即可享用、